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Piante aromatiche e medicinali in Ticino

CHF 54,00

Il libro ci presenta, con parecchie immagini e testi scientificamente e storicamente ricchi di informazioni, la vasta gamma delle erbe che possiamo trovare sul nostro territorio e che possiamo usare sia per dare gusto alle nostre ricette, sia per curare i nostri acciacchi. Ogni specie viene descritta con una serie di schede che ne evidenziano le caratteristiche principali, le componenti chimiche, i benefici che possono apportare alla nostra salute ma non solo. Di ogni erba viene tracciata la storia che possiamo trovare in trattati antichi e recenti, con i pareri di medici, scienziati, di farmacisti e di semplici appassionati. Inoltre, per quanto riguarda il loro uso in cucina, Bettosini ci offre molte ricette che possono risolvere i problemi posti da una cena per la quale magari ci manca l'idea giusta, il tocco vincente per renderla memorabile per i nostri invitati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1200 g
Dimensioni 30,5 × 24 cm
Autore

Copertina

Cartonata

Formato

24×30.5cm

Lingua

Italiano

Codice articolo

FE326

ISBN

978-88-8191-410-4

Pagine

216

Informazioni prodotto

Informazioni aggiuntive

Peso 1200 g
Dimensioni 30,5 × 24 cm
Autore

Copertina

Cartonata

Formato

24×30.5cm

Lingua

Italiano

Codice articolo

FE326

ISBN

978-88-8191-410-4

Pagine

216

CHF 54,00

Il libro ci presenta, con parecchie immagini e testi scientificamente e storicamente ricchi di informazioni, la vasta gamma delle erbe che possiamo trovare sul nostro territorio e che possiamo usare sia per dare gusto alle nostre ricette, sia per curare i nostri acciacchi. Ogni specie viene descritta con una serie di schede che ne evidenziano le caratteristiche principali, le componenti chimiche, i benefici che possono apportare alla nostra salute ma non solo. Di ogni erba viene tracciata la storia che possiamo trovare in trattati antichi e recenti, con i pareri di medici, scienziati, di farmacisti e di semplici appassionati. Inoltre, per quanto riguarda il loro uso in cucina, Bettosini ci offre molte ricette che possono risolvere i problemi posti da una cena per la quale magari ci manca l'idea giusta, il tocco vincente per renderla memorabile per i nostri invitati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1200 g
Dimensioni 30,5 × 24 cm
Autore

Copertina

Cartonata

Formato

24×30.5cm

Lingua

Italiano

Codice articolo

FE326

ISBN

978-88-8191-410-4

Pagine

216

Informazioni aggiuntive

Peso 1200 g
Dimensioni 30,5 × 24 cm
Autore

Copertina

Cartonata

Formato

24×30.5cm

Lingua

Italiano

Codice articolo

FE326

ISBN

978-88-8191-410-4

Pagine

216

Descrizione

Il libro ci presenta, con parecchie immagini e testi scientificamente e storicamente ricchi di informazioni, la vasta gamma delle erbe che possiamo trovare sul nostro territorio e che possiamo usare sia per dare gusto alle nostre ricette, sia per curare i nostri acciacchi. Ogni specie viene descritta con una serie di schede che ne evidenziano le caratteristiche principali, le componenti chimiche, i benefici che possono apportare alla nostra salute ma non solo. Di ogni erba viene tracciata la storia che possiamo trovare in trattati antichi e recenti, con i pareri di medici, scienziati, di farmacisti e di semplici appassionati. Inoltre, per quanto riguarda il loro uso in cucina, Bettosini ci offre molte ricette che possono risolvere i problemi posti da una cena per la quale magari ci manca l’idea giusta, il tocco vincente per renderla memorabile per i nostri invitati.