Ticino Foody
CHF 64,00
Un elegante volume dedicato alle ricette inglesi in Ticino e a quelle ticinesi in Gran Bretagna. Due tradizioni a confronto.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 1400 g |
|---|---|
| Dimensioni | 22.5 × 24 cm |
| Autore | |
| Copertina | Cartonata con sovracoperta |
| Formato | 24×22.5cm |
| Lingua | Inglese, Italiano |
| Codice articolo | FE071 |
| ISBN | 88-8191-193-0 |
| Pagine | 224 |
Informazioni prodotto
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1400 g |
|---|---|
| Dimensioni | 22.5 × 24 cm |
| Autore | |
| Copertina | Cartonata con sovracoperta |
| Formato | 24×22.5cm |
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Informazioni aggiuntive
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| Lingua | Inglese, Italiano |
| Codice articolo | FE071 |
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Descrizione
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CHF 68,00Ci sono avvincenti personaggi del mondo della ristorazione che lasciano il segno ed ai quali tutti dobbiamo qualche cosa.
Fra questi la grande cuoca Lucia (Lucia Polloni) ha rappresentato sicuramente uno straordinario esempio di caparbietà contribuendo “a modo suo” a dare lustro al Ticino gastronomico per oltre un cinquantennio… con la forza delle tradizioni culinarie della sua natia Cremona. Da Lucia si sono deliziati personaggi illustri tra i quali politici, banchieri, attori, artisti o semplici clienti desiderosi di trascorrere alla sua tavola dei piacevoli momenti famigliari. Lucia ha festeggiato le sue 80 primavere confidando tutto il suo sapere al noto giornalista e amico Alberto Dell’Acqua al quale ha pure svelato i segreti che hanno fatto grande la sua cucina semplice. Una stupenda storia…nonostante i tanti sacrifici! Un’eredità arricchente sotto molteplici aspetti e dove, tra mirabolanti incontri e brindisi divini, emergono sempre con forza quei valori umani che fanno più pepata la vita.Quick ViewDell'Acqua Alberto
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