Ticino in Cucina
CHF 78,00
Esaurito
Un volume curato da Alberto Dell’Acqua che ripercorre la storia culinaria del Ticino dal ‘400 con Maestro Martino De Rossi fino agli anni ’90 con Angelo Conti Rossini e… Roberto Galizzi. Questo libro unico nel suo genere mette in tavola 80 piatti solari con rispettive ricette.
Un volume curato da Alberto Dell'Acqua che ripercorre la storia culinaria del Ticino dal '400 con Maestro Martino De Rossi fino agli anni '90 con Angelo Conti Rossini e... Roberto Galizzi. Questo libro unico nel suo genere mette in tavola 80 piatti solari con rispettive ricette.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1500 g |
|---|---|
| Dimensioni | 28 × 22.4 cm |
| Autore | |
| Formato | 22.4x28cm |
| Lingua | Italiano |
| Codice articolo | FE019 |
| ISBN | 88-8191-100-0 |
| Pagine | 184 |
Informazioni prodotto
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1500 g |
|---|---|
| Dimensioni | 28 × 22.4 cm |
| Autore | |
| Formato | 22.4x28cm |
| Lingua | Italiano |
| Codice articolo | FE019 |
| ISBN | 88-8191-100-0 |
| Pagine | 184 |
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| Dimensioni | 28 × 22.4 cm |
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| Formato | 22.4x28cm |
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| Codice articolo | FE019 |
| ISBN | 88-8191-100-0 |
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 1500 g |
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| Dimensioni | 28 × 22.4 cm |
| Autore | |
| Formato | 22.4x28cm |
| Lingua | Italiano |
| Codice articolo | FE019 |
| ISBN | 88-8191-100-0 |
| Pagine | 184 |
Descrizione
Un volume curato da Alberto Dell’Acqua che ripercorre la storia culinaria del Ticino dal ‘400 con Maestro Martino De Rossi fino agli anni ’90 con Angelo Conti Rossini e… Roberto Galizzi. Questo libro unico nel suo genere mette in tavola 80 piatti solari con rispettive ricette.
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