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Home / Cucina e alimentazione / Ticino in Cucina

Ticino in Cucina

CHF 78,00

Esaurito

Un volume curato da Alberto Dell’Acqua che ripercorre la storia culinaria del Ticino dal ‘400 con Maestro Martino De Rossi fino agli anni ’90 con Angelo Conti Rossini e… Roberto Galizzi. Questo libro unico nel suo genere mette in tavola 80 piatti solari con rispettive ricette.

Un volume curato da Alberto Dell'Acqua che ripercorre la storia culinaria del Ticino dal '400 con Maestro Martino De Rossi fino agli anni '90 con Angelo Conti Rossini e... Roberto Galizzi. Questo libro unico nel suo genere mette in tavola 80 piatti solari con rispettive ricette.

Informazioni aggiuntive

Peso 1500 g
Dimensioni 28 × 22.4 cm
Autore

Formato

22.4x28cm

Lingua

Italiano

Codice articolo

FE019

ISBN

88-8191-100-0

Pagine

184

Informazioni prodotto

Informazioni aggiuntive

Peso 1500 g
Dimensioni 28 × 22.4 cm
Autore

Formato

22.4x28cm

Lingua

Italiano

Codice articolo

FE019

ISBN

88-8191-100-0

Pagine

184

CHF 78,00

Esaurito

Un volume curato da Alberto Dell'Acqua che ripercorre la storia culinaria del Ticino dal '400 con Maestro Martino De Rossi fino agli anni '90 con Angelo Conti Rossini e... Roberto Galizzi. Questo libro unico nel suo genere mette in tavola 80 piatti solari con rispettive ricette.

Informazioni aggiuntive

Peso 1500 g
Dimensioni 28 × 22.4 cm
Autore

Formato

22.4x28cm

Lingua

Italiano

Codice articolo

FE019

ISBN

88-8191-100-0

Pagine

184

Informazioni aggiuntive

Peso 1500 g
Dimensioni 28 × 22.4 cm
Autore

Formato

22.4x28cm

Lingua

Italiano

Codice articolo

FE019

ISBN

88-8191-100-0

Pagine

184

Descrizione

Un volume curato da Alberto Dell’Acqua che ripercorre la storia culinaria del Ticino dal ‘400 con Maestro Martino De Rossi fino agli anni ’90 con Angelo Conti Rossini e… Roberto Galizzi. Questo libro unico nel suo genere mette in tavola 80 piatti solari con rispettive ricette.

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